搜尋:  
 
   
 
 

樂活城市新聞焦點
 
 
2014「全國名米產地冠軍賽」8組24隊入圍決賽名單揭曉
日期:2014-09-17  列印本頁

  

   (CITY  BEING樂活城市新聞古秀美/台南報導)


行政院農業委員會農糧署表示,本(103)年來自14個縣市90隊角逐首屆全國名米產地冠軍賽決賽資格,在完成第一階段評選後,於(16)日由該署陳建斌副署長及評審團代表陳肇浩、林玫欣委員共同宣布決賽名單,共計824隊入圍決賽。

第一階段選出24隊將爭取首屆全國名米產地冠軍賽殊榮

農糧署說明,全國名米產地冠軍賽共分兩階段進行,今(16)日公布第一階段自90隊中所評選出24隊參賽稻穀,係由財團法人食品工業技術研究所依據中華民國國家標準(CNS一等)進行外觀品質規格及粗蛋白質分析,評選項目包括容重量、碾糙率、熱損害粒、發芽粒、被害粒、異型粒、碎粒、白粉質粒、未熟粒等稻穀、糙米、白米之外觀品質及白米粗蛋白質含量分析,藉以了解農民田間管理情形,占全國賽總成績之45%。目前計臺稉289號、臺南11號、高雄145號、臺農71號、桃園3號及挑戰組等8組之前3名隊伍進入決賽角逐冠軍。

入選全國賽8組之前3名隊伍分別為:挑戰組新屋鄉農會、美濃區農會、大寮區農會;臺稉2號鹿野地區農會、關山鎮農會、池上鄉農會;臺稉8號五結鄉農會、冬山鄉農會、三星鄉公所;臺稉9號楊梅市農會、大甲區農會、竹塘鄉農會;臺南11號桃園市農會、新豐鄉農會、莿桐鄉農會;高雄145號八德市農會、大寮區農會、宜蘭市農會;臺農71號楊梅市農會、西螺鎮農會、玉溪地區農會;桃園3號大園鄉農會、八德市農會、竹北市農會等24隊。

依序展開第二階段決賽 並於918日揭曉冠軍隊伍

農糧署指出,今日公布之824隊將進入第二階段決賽,並訂於918()由學者、專家、餐飲業者及專業人士等組成評審團,公開進行糙米飽滿度、光澤、均勻度評鑑與食味官能品評等項目,占全國賽總成績之55%,該署預訂於同日下午2時揭曉首屆全國名米產地冠軍賽獲獎鄉鎮,請國人拭目以待。


 
 
 
 

 
 








 
 
   
 
|   店家推薦  | 中西式餐廳  | 生活用品  | 美食飲品  |    本站總瀏覽人次:2851670
分享到: Share