『「臺南䲜贔饗宴」7 月 5 日登場！南市區漁會宣布七月產業文化月正式啟動』

為行銷臺南市優質漁產、提升水產品知名度，南市區漁會今（6 月 18 日）於安平區大平路漁會前廣場舉辦記者會，正式宣布年度重點活動「臺南䲜（ya）贔（bi）產業文化活動」系列起跑。本次活動將自 7 月 5 日起橫跨整個七月，結合美食饗宴、漁村文化、親子體驗與海洋永續，展現臺南漁業多元豐富的魅力。

記者會現場邀請臺南市副市長葉澤山親自出席，並與市議員黃麗招、林依婷及南市區漁會三巨頭——理事長方裕豐、常務監事鄭奐彬、總幹事林鈺昕共同出席，號召市民共襄盛舉。

臺南市長黃偉哲表示，臺南是南部最重要的養殖漁業重鎮，市府長期與各區漁會合作，推動漁業升級、品牌行銷與文化保存。本次活動不僅透過鱻味料理展現產業價值，更結合食魚教育與漁村體驗行程，從產地走向餐桌，讓全民認識在地、支持在地。「我們要讓臺南優質漁產，不只是好吃，更要讓大家看見漁民的辛勞與海洋的價值。」

南市區漁會理事長方裕豐指出：「南市區漁會每年辦理產業文化活動與模範漁民表揚，今年在漁業署與市府大力支持下，再度舉辦深受歡迎的䲜贔饗宴。今年邀請知名總舖師鄭旭彬主廚領軍，結合陳氏蚵卷開設 150 桌，推出 10 道融合傳統與創意的鱻味料理，總價逾 8,000 元，以優惠價 4,800 元開放訂桌，勢必再掀搶桌熱潮。」

總幹事林鈺昕補充說明，今年活動內容更為多元，7 月 5 日主場活動除饗宴外，還有食魚教育推廣、親子闖關、媽祖賜福、漁民造型體驗等互動單元，