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關子嶺雞肉美食料理百百款 邀您泡湯呷好料享優惠
日期:2017-09-20  列印本頁

  

   時序入秋,天氣逐漸轉涼,正是上山泡湯嚐美食的好季節,今(19)天臺南市政府觀光旅遊局於919舉辦「關嶺美食傳送門」美食推介會,精選關子嶺十家餐廳推出店內最推薦的一道拿手必吃料理,並將於2017臺南關子嶺溫泉美食節活動期間(9/23~10/22)提供美食優惠折扣,讓民眾不但吃好料還能省荷包享優惠!

 

 

  

 

賴美惠議長表示,感謝觀光旅遊局王局長行銷白河關子嶺溫泉及推介美食,秋天是到白河關子嶺吃美食、泡溫泉的最好季節,關子嶺溫泉由市政府共同管理及統一分配,不僅品質好、風評佳,更是世界三大泥漿溫泉,在此邀請全國好朋友,在這段時間一起來關子嶺泡湯及享用桶仔雞等在地山產美食!

 

   

 

張世賢議員表示,關子嶺不只有美味的山產料理、泥漿溫泉,還有大凍山及九龍山等,歡迎大家前來關子嶺登山享美食。

 

   

 

台南市溫泉協會傅國亮理事長表示,關子嶺是泥漿溫泉有黑金溫泉故鄉之稱,洗完黑金溫泉之後皮膚光滑,也邀請大家來品嚐道地料理。

 

   

 

觀光旅遊局王時思局長表示,關子嶺溫泉美食節將於9/23開幕,歡迎大家一起參加火王爺夜祭巡行。10/7也將舉辦浴衣派對及Cosplay競賽,歡迎大家報名參加。此外,關子嶺業者也用心推出在地料理,這段期間加入關嶺美食傳送門,即可在活動期間享優惠。秋天來了,山上有許多登山步道,登山健行後再來泡溫泉、吃美食,邀請大家用美好、健康的方式開啟秋冬之旅。

 

   

 

關子嶺溫泉區不但可以享受全台灣唯一的泥漿溫泉,更擁有豐富的農特產,因此泡完湯再到在地餐廳享受ㄧ頓山產美食,成為最受關子嶺遊客歡迎的遊玩方式。因關子嶺位在山區,鄰近之仙草埔有合格家禽屠宰場,放山雞肉供應方便又新鮮,因此往關子嶺溫泉區的沿路上有許多提供山產、土雞美食料理的餐廳,這次特別推介給遊客的十道料理裡面就有八道是雞肉料理,每家都有自己獨門的雞肉料理方式,來關子嶺千萬別錯過可一次品嚐各式美味雞肉料理的好機會!

 

 

 

  杉嶺美食城推出「藥膳何首烏雞湯」,嚴選放山土雞並以高級中藥材製作而成的藥膳口味,是最適合泡完湯來嚐上一口的養生好滋味;老街景觀餐廳的「甕缸雞」則採用黑羽土雞,以當天現殺現烤的方式將雞肉烤至皮酥內軟、鮮嫩多汁,是許多老饕的最愛;竹茅土雞城位在關子嶺溫泉區入口,推出的「大缸雞」肉質鮮嫩,店家在網路上也獲得一致好評;五福園溫泉美食館別出心裁推出「塔香腐乳雞」,以放山雞去骨,佐以豆腐乳增添特色風味;山霸王山海產餐廳的「刺五加人參雞」則是以百分之百天然草本植物熬煮成的味甘湯濃、強身補氣養生湯品;崁頂山野味餐廳土雞城的「竹竿雞」不但採用當日現殺溫體土雞,還特別用龍眼木燻烤,風味獨特、皮酥肉嫩;儷景溫泉會館獨一無二的「鹽焗雞」,採用當地放山雞,且因製作方式以鹽作悶烤而得名(請事先預約);古早厝美味山產快炒獨家販售的「羊霍韭菜雞」則以羊霍草、韭菜籽製作,滋陰補腎,湯頭清香甘甜。除了各式各樣的獨門雞肉料理,關子嶺山產野菜涼拌亦是遊客喜愛的清爽滋味,如原味山產美食曾獲獎的「涼拌山豬皮」,含有豐富的膠原蛋白質,皮Q爽口,愛美的遊客泡玩關子嶺泥漿溫泉再來品嚐,養顏又美容;而頗負盛名的竹香園甕缸雞山產美食,則推出「藍莓優格山藥」用嚴選山藥搭配主廚特調藍莓優格醬,以滑溜順口的酸溜滋味來滿足老饕的胃。

 

 

 

  上述美味料理將於2017臺南關子嶺溫泉美食節活動期間(9/23~10/22)提供折扣優惠,並在觀光人潮眾多之赤嵌樓、安平古堡、新營火車站、台南火車站、沙崙火車站、臺南市政府民治市政中心及關子嶺活動現場等處設置手機造型立牌,以「關嶺美食傳送門」的方式,讓民眾可掃描立牌上方QRcode取得美食優惠,將關子嶺的在地美味傳送出去,或是在活動手冊及網站下載優惠頁面,喜歡嚐鮮及品嚐美食的民眾千萬不可錯過!

 

 

  觀光旅遊局提醒,923日活動開幕當日規劃,將號召「雞年出生」民眾身穿祭典服裝與火王爺花燈一同巡行,及召集12歲以下學童抬著小神轎為火王爺花燈開路,其餘參與夜祭巡行之前100名報名者可獲得夜巡提燈一個,目前均於活動網站開放報名中,名額有限,額滿為止。另當日晚間6時至8時市道175(紅葉隧道口)起至172乙交叉路口(往東山咖啡公路口)將實行交通管制,請遊客盡早進入關子嶺溫泉區。活動期間還有相當熱門的假日市集免費浴衣體驗,歡迎民眾穿著浴衣、夾腳拖或藍白拖,漫步關子嶺百年溫泉鄉!詳細資訊請至活動網站http://www.guanziling.com.tw或台南旅遊網

http://www.twtainan.net/及台南旅遊粉絲專頁查詢。

 

 

附表、十道關子嶺餐廳必吃菜色及優惠內容

 

 

 

 

店家名稱

 

聯絡資訊

 

內容

 

1

 

杉嶺美食城

 

06-6822329

 

必吃菜色:藥膳何首烏雞湯
餐點售價:400
餐點折扣:活動期間來店享用即贈送新鮮山菜一盤。
餐點介紹:嚴選放山土雞,高級中藥材製作而成,美味藥膳的傳承。

 

2

 

老街景觀餐廳

 

06-6823369

 

必吃菜色:甕缸雞
餐點售價:600
餐點折扣:9
餐點介紹:本店甕缸雞採用黑羽土雞,當天現殺現烤,烤至皮酥內軟、鮮嫩多汁,是老饕的最愛,請先預約以免久候。

 

3

 

竹茅土雞城

 

06-6823262

 

必吃菜色:大缸雞
餐點售價:550
餐點折扣:折50元,再送一盤100元季節時蔬及筍湯一份

 

餐點介紹:關子嶺第一家土雞餐廳,22年老店,以柴燒方式烹調,雞肉肉質不乾柴、香氣四溢,有淡淡的炭火香氣,沾附著美味的雞湯,別有一番風味。

 

4

 

五福園溫泉美食館

 

06-6822199

 

必吃菜色:塔香腐乳雞
餐點售價:250
餐點折扣:85
餐點介紹:放山雞去骨,浸泡豆腐乳1日。

 

5

 

原味山產美食

 

06-6822205

 

必吃菜色:涼拌山豬皮
餐點售價:180
餐點折扣:50
餐點介紹:含豐富的膠原蛋白質,養顏美容、皮Q爽口,風味絕佳,炎炎夏日開胃的料理。

 

6

 

竹香園甕缸雞山產美食

 

06-6823100

 

必吃菜色:藍莓優格山藥
餐點售價:中份300
餐點折扣:折扣100
餐點介紹:嚴選山藥,搭配主廚特調藍莓優格醬,滑溜順口,別具特色。

 

7

 

山霸王山海產餐廳

 

06-6822350

 

必吃菜色:刺五加人參雞
餐點售價:半雞400
餐點折扣:9
餐點介紹:山霸王山海產餐廳推出百分之百天然草本植物熬煮的刺五加具有強身補氣、改善體質、降膽固醇、抗疲勞等功效,味甘湯濃、滋補養生,是即將來臨的冬日泡湯旺季不可錯過的暖身湯品,絕美滋味令人難忘。

 

8

 

崁頂山野味餐廳土雞城

 

06-682-2988

 

必吃菜色:竹竿雞
餐點售價:7OO
餐點折扣:活動期間點竹竿雞(全隻)送時蔬一盤
餐點介紹:竹竿雞是採用當日現殺溫體土雞,用龍眼木燻烤風味獨特,皮酥肉嫩口味獨特,關子嶺獨一無二的風味烤雞。

 

9

 

儷景溫泉會館

 

06-6822588

 

必吃菜色:鹽焗雞(需事先預約)
餐點售價:700
餐點折扣:活動期間點鹽焗雞送啤酒一瓶
餐點介紹:為關子嶺地區唯一販售的料理,採用當地放山雞,因製作方式以鹽作悶烤而得名。

 

10

 

古早厝美味山產快炒

 

06-682-2210

 

必吃菜色:羊霍韭菜雞
餐點售價:500
餐點折扣:9
餐點介紹:關子嶺獨家販售,以羊霍草、韭菜籽製作,滋陰補腎,湯頭清香甘甜。

 






 
 
 
 

 
 











 
 
   
 
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